ベビースター会津の醤油を使った喜多方ラーメン味

会津若松に旅行した際に喜多方ラーメンを食べる機会があった。ふらっと入ったチェーン店のようなところで、醤油味から味噌、塩、激辛といろんな味付けがある。喜多方ラーメンといえば何味なのか?と店員に聞いたところ、太い縮れ麺が特徴なので好きな味を食べればよいとのこと。醤油味にしたら具だくさんでおいしかった!さてこのベビースターは白虎隊自決の地として有名な飯盛山の土産店で買ったのだ。短いめ太い麺タイプで、さっくり軽め、蔵王の命水使用。8袋入り。「会津の醤油を使った」と書いてあるからには醤油も名産だろう。

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