じゃがりこ(にくじゃが)

以前、どこかの地域で肉じゃが味があったと聞くがこれがそうなのか、それとも別物なのか。最初に甘く感じたのは意外だった。今まで食べてきたじゃがりこはショッパイものばかりだった。が、肉じゃがだから甘辛い味付けで当たり前なのだった。しかも日本酒にも合いそう大人っぽい和風の味。味付けがうまいキッチンシリーズ。次のポテト料理は、、、果たしてカレーなのか。

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