チーズケーキ

去年でたプチモンブランはまさにケーキのモンブランを一口サイズにしたような見事な菓子だったが、今年は姉妹品でチーズケーキ。マスカルポーネにカマンベールと、原材料には本格的な食材が並ぶだけあって、チーズの濃さがたまらない。底にしかれたビスケットのぼそぼそ感まで再現されているのだ。ギュっと身の詰まったチーズケーキを小さくして、箱に詰めたような最強の味。

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