しゅうゆマヨネーズは一人でこっそりやるものだと思っていたのに、この堂々たる「しょうゆマヨ」の文字に驚かせられた。しょうゆ味のポテチもこれまでには少なくない。が、それだけでは何かものたりないと、誰もが感じていたのだろう。し 続きを読む
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ポテトチップス(しょうゆマヨ)
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フォンダンショコラ
フォンダンとはとろけるとかいう意味とのこと。チョコと思ってかじると、中身は洋酒を含んでしっとりしたケーキのようになっていた。口溶けよく、しっとりとしているのは冬ならではなのだろう。甘すぎずに大人っぽい。とても気に入って、 続きを読む
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きのこの山冬の味わい
まるでお地蔵さんに降り積もった雪のように、うっすらとホワイトチョコがかけられている。マカダミアナッツが入っているとは、今までのきのこにはなかった贅沢さである。このような限定もののきのこは珍しくなくなったが、限定たけのこは 続きを読む
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ポテトチップ(石焼ビビンバ)
石焼ビビンバのおこげくささがそっくりと再現されている。石焼ビビンバの醍醐味は、石の器にこびりついたあのおこげであることはいうまでもないが、いったいどのように作られているのか。ポテチを観察しても、米粒がついているわけでもな 続きを読む
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ベビースター焼そば丸(ソース)
ソース味のラーメンに、ときおりエビ味のパフが入っている塊。ついに焼そばまでもがこんな形になってしまった。ほんとに食べやすくていいのだ、この形。寝ながら食べてもこぼれないし、運転しながらでも食べられる。宇宙で急に焼そばが食 続きを読む
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ベビースターと十勝の大粒コーンがたっぷり入ったラーメンふりかけ
お土産としてのポジションを獲得しつつあるふりかけ。わさびふりかけを筆頭に、カニふりかけ、牛肉ふりかけ、変なふりかけが日本各地で売られている。ベビースターふりかけの登場には、そんな背景があったのか。コーンが入っているところ 続きを読む
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白いチョコボール(ココアクッキー)
当掲示板で知り、買いに行った冬季限定の白いチョコボール。ココアクッキーをホワイトチョコで丸くコーティングしただけの平凡なものだが、意外にうまいのだ。頭の中で想像したとおりの味がするから、そう感じるのであろうか。前から知っ 続きを読む
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紫いも倶楽部
袋の写真を見ると、紫いもとは中身が赤いサツマイモに似たもののようだ。沖縄から持ち出しできないと聞いたことがある。原材料ではアヤムラサキパウダーとかあるのが、どうやらそれに関連するものなのか。菓子の色は紫というよりは茶であ 続きを読む
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ポルテ(ロイヤルミルクティー)
紅茶フレーバのチョコはこれまでにもいくつかあったが、好きになれなかった。強い個性を持つふたつの味が強調しあうだけで、やはり紅茶とチョコは別々に味わうものであると思った。そんな認識をくつがえすようなまろやかさで、チョコと紅 続きを読む
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きのこの山(牛乳風味/あずきミルク風味)
白いきのこ牛乳風味、北海道のおやつといわれるミルクケーキのような懐かしい、やさしい味がする。この乳成分は北海道のメーカーよつ葉牛乳業によるものとのこと。そのためかどうなのか、これはおいしい。そしてダークなあずきミルク、あ 続きを読む