お菓子の虜

コク旨カレーせんにつづいては、うめこんぶ茶のパリッとせんべいだ。ダシが聞いてていい。うめこんぶ茶は、お料理の隠し味として使うこともあると聞いたことがある。もとから粉末のため、おせんべいの味つけとしてはもってこいだろう。先 続きを読む

スーパーで見つけたときは、なんの迷いもなくカゴに入った。薄いおせんべいながら意外に歯ごたえがある。パリッとタイムシリーズという名前に関係しているのかもしれない。カレーは強めでスパイシーだ。個装になっているところ、次の刺激 続きを読む

いーわしったの新生姜〜とくに好物というわけでもないのに、ついフレーズが出てしまう生姜味のつな揚げだ。びっしりとまぶされたピンクの粉におそれをなしつつ食べる。かりっとしたつな揚げに酸っぱさがきいてて、どんどん食べてしまった 続きを読む

沖縄は上間菓子店のスッパイマンをイメージした歌舞伎揚せんべいだ。しわしわの干し梅がまず思い浮かぶスッパイマンには、いわゆる普通のやわらかい梅干しや、キャンディ、ふりかけといった商品がある。当本舗でも過去にスッパイマン梅せ 続きを読む

てりやきといえばモスバーガーだ。思い込みのためか、このハッピーターンを食べた瞬間、てりやきバーガーを思い出した。いや、袋にハンバーグの写真がついているためか？しょっぱくて甘くて、少し酸っぱいような。マヨネーズなくしてあり 続きを読む

やめられないとまらない某えびせんに対抗したのか？それとも某無限列車をオマージュしているのか？少ししょっぱいエビ風味の袋をむいては食べ、むいては食べ…無限と言われては、食べ続けても仕方ない免罪符のようなものがある。味は先日 続きを読む

大人気料理研究家『リュウジ』とコラボしたという瀬戸の汐揚だ。瀬戸の汐揚はえび味をたまに食べる。歌舞伎揚のようなひび割れた見た目ながら、さっくりソフトなせんべいなのだ。この『リュウジ』なる人物は知らない。唐揚げ味はやんわり 続きを読む