柿の種ぶどう山椒

ぶどう山椒なるものを初めて聞いた。大半の人は果物のブドウと勘違いするのではないだろうか?なんでも和歌山特産で実が房のようになる山椒をさすらしい。この知られざる食材がなぜ柿の種になったかといえば、柿の種婚活キャンペーンでの投票結果によるとのこと。こちらも知らなかった!さて味はというと、もともと山椒好きのためもあり美味しく食べた。スーッとするような山椒らしさは予想を上回る。ごはんのおかずにしたいぐらいだ。

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