天使のはね(しお味ミニサイズ)

新沖縄名物と書いてある。都内のスリーエフ店頭の沖縄特集で見つけた。ミニサイズとあるからには、もっと大きなレギュラーサイズが存在するのであろう。白くてふわふわした形状はおおきなサキイカのようでもある。シケたポップコーンのようなフニャっとした歯ざわりで、うっすらと塩味だ。このまま食べてもいいし、ごはんに混ぜておにぎりにしたりと書いてある。原料は小麦粉なので生麩に近いかの。あっというまに食べてしまったので、また買っていろいろ試したい。というか…大きな袋で欲しい。

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