じゃがピリカ

トヨシロ、キタムサキ、ノーザンルビーという3種のじゃがいもを使っており、黄色、紫、赤と素材の色を生かしたサイコロ状がかわいらしい。「ピリカ」とはアイヌ語でかわいいという意味なのだ。サクサクとした薄塩は、同じ北海道限定の「じゃがポックル」に似た素朴さがある。じゃがいもの種類による味の違いは分からない。tarepandaさんよりおみやげ。

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