元祖しっとりカレーせんべい

薄べったい歌舞伎揚げせんべいに、カレーソースをしみこませてある。醤油の甘辛さと混じったカレー味は駄菓子そのものだ。そして、まるで2、3日もふうを開けっ放しにしてあったせんべいのように、ごく自然にしっとりとしている。まるでせんべいらしさを失っいるというのに、これが決して悪くない。

1件のコメント

  1. […] カレーうどんの古奈屋のせんべいである。うどんを3cmほどに切ったような生地を、カリッと揚げてある。カレー味ということで見た目は黄色いものの、食べると甘い。歌舞伎揚げに近い。三真というメーカは知らないと思ったら、以前に元祖しっとりカレーせんべいなるものを食べていた。そのときも歌舞伎揚げと言っている。これは調査せねばなるまい。  読み込み中 … […]

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