酸っぱいのに甘い、甘いのに酸っぱい。お腹がすいているわけでもないのに口が求めてしまう、この繰り返し。ビスケット外側にびっしりと付着した梅エッセンスの粉が舌を刺激する。更に梅エッセンスは生地にも練りこまれているらしく、小さなビスケット本体もうっすらピンク色である。
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酸っぱいのに甘い、甘いのに酸っぱい。お腹がすいているわけでもないのに口が求めてしまう、この繰り返し。ビスケット外側にびっしりと付着した梅エッセンスの粉が舌を刺激する。更に梅エッセンスは生地にも練りこまれているらしく、小さなビスケット本体もうっすらピンク色である。