以前掲示板に書き込まれたバーミヤンのポテチを戴いた。「かんしゃおしゃーしゃん」と読むらしい。聞いたことのない料理だ。バーミヤンでは人気のあるメニューなのか。日本語では「エビとホタテのチリソース」とのことである。とにかく、あけた瞬間から某かっぱえびせんの匂いがした。要するにエビ系スナックということなのだろう。果たしてその料理なのかいうと分からないので残念だが、エスビーならではの濃い味付けは好きだ。(Nフシさんより)
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