ガーナ生チョコレート(チェリーマルニエ仕立て)

フランスのパティシエが監修したという生チョコは、チェリーリキュールがほんのりといい香りだ。見た目は某小枝だけど、コーティングされたチョコの中味は、しっとりとして粒感があり、知らぬ間に鼻の穴が膨らんでしまうほどのふくよかさである。これで200円代は、へたにケーキを買うよりも安くておいしい！「ガーナ」の冠がなかったら目に入らないだろうし、商売もうまい。