かっぱえびせんあごだし味

お正月っぽいパッケージのかっぱえびせんはあごだし味だ。「あご」とはトビウオのことで、あごだしは九州で使われることが多い。長崎に旅行したとき好きになり、以来日常でもあごだしを使うようになった。関東のかつおに比べて甘みが特徴だ。
あごだし味は少し甘い。先日同じカルビーのポテトチップスぽろしりが甘くて苦手と書いたものの、こちらは甘味が合ってる。
このパッケージは輝く液体と赤いエビとのコントラストで正月っぽく見えるんだろうね。