2014年1月27日

しゃり蔵旨だしカレー味

お米のつぶつぶ感を少し残したしゃり蔵にカレー味が出てた。この触感に合うのは、やはりお蕎麦屋さんで出てくるカレーの味わい。出汁のなかにほんのりスパイシーなぐらいがいいのだ。