明太マヨネーズせん

明太子のしょっぱ辛さとマヨネーズのまろやかなこくが重なって、メリハリのあるサラダせんべいとなっている。味が濃いのにかかわらず次から次へと食べたくなってしまうのは、小さめで口に入れやすいからか。何かに似ていると思ったら、明太子スパゲティを手軽に作るときに混ぜる粉の味だ。たぶんあの粉をまぶしている、ということはないだろう。