ドラゴン梅

以前、当掲示板で話題になっていた沖縄のドラゴン梅という飴をいただいた。カンロの純露みたいなプレーンな飴の中に、梅干が入っている。沖縄特産の乾燥した梅干。その梅干が少しだけ顔を出しているものだから、甘い中に、酸っぱいような、しょっぱいような味がじわじわとしみでてくるのだ。これは飽きない。梅干には種が入っているので要注意。(Q太郎さんより戴く)