プチ・モンブラン

モンブランにソバがのらないケーキ屋さんが多くなった。ちょっとおしゃれでおしいしいとうわさされるケーキ屋は大概そうである。あのウニュウニュした栗クリームのソバがのってこそモンブランであるのに、なぜなのか。小さいながらもちゃんとソバをのせている、このチョコを見習って欲しいものだ。