プリッツ(なにわ名物たこ焼味)

同僚のはまちゃんよりのおみやげ。たこ焼でプリッツをやるとは、さすが関西というほかはない。プリッツの表面にはソースを含んだかつお節の粉のようなものが付着し、全体的に黒っぽい。そこには紅しょうがや、青海苔の粒までもが見える。さらに見ると、たこパウダーも入っているらしい。た、たこパウダーとは？