焼きチーズせんこんがりカマンベール味

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小さめのサラダ煎餅の片面にチーズを塗ってこんがりと焼いた感じ、といえば名前のとおりなのだ。かなり濃厚。カチョカヴァロという、スライスしてフライパンで焼いて食べるチーズを食べる機会があったが、あれに似た臭みと香ばしさがある。いや、原宿に行列してるあれよりもだんぜんおいしい!

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