カール(クレイジーソルト&マヨネーズ)

クレイジーソルトとは?と思ったら裏面に説明があった。岩塩にハーブ、スパイスを混ぜたものでシェフの隠し味と呼ばれる、、、、そういえばスーパーの調味料売り場で見かけたことのあるビンの写真だ。食べるとかなり酸っぱい。ほとんどマヨネーズの味だと思うが、この酸っぱさはおいしい。一気に食べてしまった。クレイジーソルトとマヨネーズは合っているということか。実物を買って試したくなった。

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