ポテトチップ(石焼ビビンバ)

石焼ビビンバのおこげくささがそっくりと再現されている。石焼ビビンバの醍醐味は、石の器にこびりついたあのおこげであることはいうまでもないが、いったいどのように作られているのか。ポテチを観察しても、米粒がついているわけでもなく、それが焦げているわけでもないようだ。袋のリアルな写真を見ながら食べていると、あたかも石焼ビビンバを食べているかのように思えてくるのも無理はない。

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